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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
鸡蛋加葱花和盐搅拌备用
步骤 3:
饺子皮四边抹上水,放一小勺淀粉摊开。
步骤 4:
合上四边捏实
步骤 5:
用擀面杖擀成薄饼
步骤 6:
平底锅预热改小火,刷油。
步骤 7:
放入饼坯
步骤 8:
煎至两面金黄
步骤 9:
中间用筷子挑开倒入蛋液
步骤 10:
慢慢煎
步骤 11:
把火腿也煎一下,我煎的是自己做的午餐肉哦!
步骤 12:
鸡蛋饼上放生菜,挤入少许番茄酱夹入火腿即可。
步骤 13:
搭配红枣玉米粥,营养美味!