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步骤 1:
面粉加盐,五香粉,加水,调成流动的糊状,静置15分钟
步骤 2:
五花肉加盐,生抽 ,淀粉腌渍30分钟或过夜
步骤 3:
鸡蛋3枚
步骤 4:
锅热放油,打鸡蛋进去
步骤 5:
肉末摊平最好,放鸡蛋上
步骤 6:
翻面
步骤 7:
最好煎熟些,毕竟有肉,继续翻面
步骤 8:
煎好的肉蛋放盘子里,锅孔内倒入面糊,放入肉蛋,在浇面糊,盖住肉蛋即可
步骤 9:
少许油,勤翻面
步骤 10:
边角可以浇点面糊修补下
步骤 11:
成品
步骤 12:
好吃的鸡蛋汉堡