★坚果紫菜粉薯角★的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，如果有坚果粉和紫菜粉就直接用粉就行~

• 步骤 2：

  将头水紫菜撕碎和生坚果一同丢到不粘锅中翻炒。坚果我用的核桃和扁桃仁。大概中小火炒5分钟，看到紫菜变绿，坚果颜色变深就炒好了。先盛出来放一边晾凉~

• 步骤 3：

  土豆切成薯角型，我这个土豆有点大，我就直接切成三角的了，如果用小一点圆一点的土豆，切出来会比较好看。

• 步骤 4：

  不粘锅放入少量的油，我用的菜籽油。

• 步骤 5：

  将薯角放入锅中，小火煎，盖上锅盖。

• 步骤 6：

  每隔2分钟可以开盖将薯角翻炒下，尽量让薯角的每个面都煎到。

• 步骤 7：

  如果赶脚用铲子翻不好控制，也可以用筷子翻一下。煎至每个面都金黄后就盛出来。大概总共需要煎10分钟。

• 步骤 8：

  紫菜和坚果凉晾后放入料理机，打碎成粉末。

• 步骤 9：

  取适量紫菜坚果粉撒在薯角上面就可以啦！或者直接倒1袋坚果粉+紫菜粉。

• 步骤 10：

  不加盐也特别好吃，每次BO都吃光光！