蒜蓉蒸虾的做法步骤

• 步骤 1：

  大虾洗净从中间片开，铺成人字形，平铺在盘子中。

• 步骤 2：

  大蒜切成蒜蓉。

• 步骤 3：

  开大火，锅里倒入色拉油，冷油倒入蒜蓉，加入盐，将蒜蓉炒出香味，直至金黄色。

• 步骤 4：

  将炒好的蒜蓉均匀淋在虾上，预热蒸箱至100度，预热完毕后将虾放入蒸箱。

• 步骤 5：

  选择蒸制模式，温度设置100度，时间7分钟。蒸好后取出即可。