清炒荷兰豆的做法步骤

• 步骤 1：

  备料。

• 步骤 2：

  荷兰豆掐去两头，有筋的撕去筋儿，洗净。 起锅倒水，水开（加半匙盐，滴几滴油再焯烫，会使蔬菜的颜色更加鲜艳）。放入荷兰豆，焯烫十几秒捞出，冲凉水后控干。

• 步骤 3：

  木耳泡发好，胡萝卜洗净去皮切成片。

• 步骤 4：

  起锅倒少许油，下葱花蒜片爆香，下胡萝卜片。

• 步骤 5：

  加木耳、荷兰豆翻炒。

• 步骤 6：

  加一勺耗油。

• 步骤 7：

  出锅盛盘。

• 步骤 8：

  清新的很吧！

• 步骤 9：

  爽口啊。