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蜜汁猪肉脯收藏
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所需食材
- 猪肉末 150克
- 蚝油 10克
- 胡椒粉 2克
- 盐 3克
- 酱油 15克
- 白芝麻 适量
- 白糖 15克
- 蜂蜜 20克
- 料酒 15克
- 白酒 少许（去腥）
- 烤箱油纸
蜜汁猪肉脯的做法步骤
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步骤 1：
猪肉泥加入盐、胡椒粉、白糖、蚝油及酱油，搅拌上劲。再加入适量白酒，继续搅拌上劲。
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步骤 2：
将腌制好的猪肉泥放在保鲜膜上，附上一层保护膜，再把肉泥擀压成0.2厘米厚度。
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步骤 3：
盖上烤箱油纸，撕下保护膜，在表面撒上白芝麻，刷上一层油后，将油纸放入烤架。
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步骤 4：
预热烤箱至200度，预热完成后将烤架放入烤箱，选择4D热风模式，温度设置160度，时间25分钟。
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步骤 5：
烤制15分钟左右取出，在两面分别刷一层蜜蜂蜜。
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步骤 6：
再烤制10分钟后取出即可。
还记得小时候最爱在商店里买的猪肉脯吗？有了西门子iQ700系列烤箱，现在你可以在家轻松做出美味的蜜汁猪肉脯了！猪肉脯加上蜂蜜，在烤箱中经过合适火力的烹调，猪肉脯本来的浓香之外带了点蜜汁的香甜，美味糅杂的刚刚好，尝上一口，美好生活原来如此简单。
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