土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  取一锅水，加入土豆，煮熟，也可以蒸熟，一样的，只要土豆熟了就可以。

• 步骤 2：

  熟了以后放凉，然后去皮切成小块，戴上手套，捏碎在碗里。

• 步骤 3：

  倒入适量淀粉继续揉搓均匀。直到淀粉和土豆完美结合在一起。

• 步骤 4：

  4、加入开水，边揉边加水。加盐、胡椒粉调味。然后就按成小团，放入冰箱冷藏，到这一步，基本上就完成了。

• 步骤 5：

  第二天取出来，将其搓成小圆球，然后按扁。

• 步骤 6：

  电饼铛刷油，放入土豆饼胚，煎熟就可以了，还是挺好吃的。

• 步骤 7：

  成品