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超简单麻辣香锅收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 撒尿鱼丸
- 鱼丸
- 虾饺
- 亲亲肠
- 藕
- 菜花
- 金针菇
- 芹菜
- 生菜
超简单麻辣香锅的做法步骤
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步骤 1：
准备食材，把鱼丸鱼豆腐类的的用水焯熟，菇类焯一下水，菜花焯水时间要短不然影响口感，藕洗净去皮切片，芹菜洗净切小段，生菜洗净掰开待用
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步骤 2：
我用的是王家渡香辣海鲜料，香辣不太辣（还有麻辣的）里面有两袋，用一袋就够了，起锅倒入炒料炒香，放入蒜翻炒（个人认为蒜入炒料味很好吃，就像炖鱼里的蒜）
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步骤 3：
放入准备好的食材翻炒入味，出锅前放少许盐和糖调味，完成！
个人认为还是少吃鱼丸类的东西，没有营养，可以换成五花肉或火腿肉或豆干类，不放肉的就是素锅，也好吃
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