小贴士

1、因为牛仔肉很嫩滑，全程焖30分钟就可以的了，但是为了让萝卜吸取更多牛肉的味道，所以时间久了一点。如果是牛腩的话大概得一小时左右才放萝卜。2、加的水不能是冷的，不然肉会柴，口感不好。3、家人的口味都比较淡，加上酱油和柱侯酱也有咸味，所以并没有额外加盐，如果口味偏重的可以加点盐调味。