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步骤 1:
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,打匀蛋黄。同时将香蕉切片备用。
步骤 2:
把酥皮放在撒了面粉的案板上,并在四周抹上蛋液,酥皮中间放上香蕉片。
步骤 3:
盖上酥皮,四周压紧。用叉子压出齿形纹路后,再在四周刷一层蛋液。
步骤 4:
先预热烤箱至180度,预热完成后将香蕉派放入烤盘进行烤制。选择4D热风模式。温度设置180度,时间25分钟。时间到了取出即可。
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