冰糖雪梨银耳甜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  我们河北省赵县赫赫有名的雪梨。皮薄，汁水多，甜度高，是重要的中药材原料，秋梨膏里就是用的这个品种。

• 步骤 2：

  备料。

• 步骤 3：

  银耳洗净，摘取根部的黄色物质，提前几个小时清水泡发。

• 步骤 4：

  泡好后膨大了好多哦！撕成小朵。

• 步骤 5：

  雪梨洗净切小块。（雪梨其实带皮儿食用，中药清肺功效显著），不喜欢粗拉口感的就去了皮儿吧。

• 步骤 6：

  把雪梨块、银耳放入电压力锅内，加足量的清水，按下煮汤键。

• 步骤 7：

  一会压力气阀排完气后，就可以开盖了。放入冰糖，焖一会，融化后搅匀。盛入碗中，再撒上洗净的枸杞。

• 步骤 8：

  清肺去雾霾的甜汤，多喝哦！

• 步骤 9：

  成品。