夏天，悄悄的走了，迎来的是一丝丝的凉意
空气里带上了更加干燥清冷的气息
经过路边的小食摊，闻到了熟悉的记忆
才想起又到了吃萝卜的季节
想到了各种与萝卜搭配的美食
脸上马上洋溢着幸福的表情
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客家萝卜牛肉汤收藏
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所需食材
- 白萝卜 一根
- 牛肉 250g
- 芹菜 一根
- 芹菜 一根
- 姜片 适量
- 盐 少许
客家萝卜牛肉汤的做法步骤
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步骤 1：
准备好所需材料
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步骤 2：
将白萝卜、牛肉、芹菜、姜切好 冷水锅放入白萝卜和姜片，调至大火煮至沸腾 加入牛肉煮至沸腾后换小伙煮10分钟 加入芹菜和适量的盐，搅拌20秒左右
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步骤 3：
出锅！！！
小贴士
牛肉建议切薄片，太厚影响口感
切萝卜与姜片用的是konstar大厨刨切器
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