糯米牛肉丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  所有食材备齐放入容器

• 步骤 2：

  依次放入各种调料

• 步骤 3：

  葱姜末、玉米淀粉、适量苏打粉

• 步骤 4：

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  肉丸团成拳头大小后裹上糯米

• 步骤 6：

  糯米压实喽

• 步骤 7：

  放入铺了粽子叶的蒸锅内，凉水开蒸半小时以上

• 步骤 8：

  蒸糯米丸子的空档时间用来做个磨牙健康小零食：地瓜片，地瓜洗净去皮切薄片

• 步骤 9：

  越薄越好，我切的略厚了

• 步骤 10：

  汆水最多一分钟，时间长易碎

• 步骤 11：

  捞出沥干水分

• 步骤 12：

  锅内放油烧热，下锅炸至金黄捞出即可食用，哈哈，出锅我就吃了一大半

• 步骤 13：

  真的好好吃耶

• 步骤 14：

  这是南瓜刀削面做法，南瓜面是前天和好放冰箱冷藏，今天拿出来直接用了

• 步骤 15：

  南瓜蒸熟直接放入面粉和成面团即可，一滴水都不用加的，南瓜本身的水分，比例基本够用，这个需要一定经验，不细说了

• 步骤 16：

  用南瓜面包裹金针菇，自创，好玩儿也好吃

• 步骤 17：

  还好看

• 步骤 18：

  刀削面煮的过程，根据个人喜好加调料，我放的花生，娃娃菜，金针菇

• 步骤 19：

  水开放入

• 步骤 20：

  然后削面，根据自己的食量哦

• 步骤 21：

  大火煮沸焖煮五分钟左右

• 步骤 22：

  装碗开吃，颜色漂亮味道也不错

• 步骤 23：

  糯米牛肉丸子也好啦

• 步骤 24：

  来个近照

• 步骤 25：

  糯米牛肉丸子和小丸子，地瓜干

• 步骤 26：

  来个小丸子和地瓜干的近照，颜色可能跟光线有关

• 步骤 27：

  外酥里嫩哦

• 步骤 28：

  糯米牛肉丸子，咬一口有糯米的糯和牛肉的嫩滑，完美啊

• 步骤 29：

  来个所有美食大集合，大快朵颐的开吃吧

• 步骤 30：

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