面点是中国烹饪的主要组成部分，制作精致、品类丰富、风味多样。从“面点”二字的字意来看，一般认为是利用粉状的粮食（主要是面粉、米粉等）为原料调制而成的用以暂时充饥的食品。在南方习惯称之谓“点心”，而在北方则习惯称之谓“面食”，中国的面点历史悠久，风味各异，品种繁多。不过，今天我要分享的只是其中的一款，既简单又好吃的花样馒头－－香葱花卷。