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步骤 1:
取出一些干海藻
步骤 2:
用水泡发半小时
步骤 3:
然后沥干水或用手挤干水分
步骤 4:
准备葱花
步骤 5:
锅里倒入油
步骤 6:
放入海藻摊开,底面均匀受热后再翻炒
步骤 7:
加入酱油和家乐热炒鲜露。它使用一级头抽、欧洲香料酿造,和普通酱油味道不一样。
步骤 8:
加入香醋或陈醋
步骤 9:
加入老干妈,不吃辣则省去
步骤 10:
加入糖
步骤 11:
加入香油拌匀,因为加了酱油和醋有水分,一定要将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火。
步骤 12:
熄火后洒入葱花拌匀
步骤 13:
美味的餐前菜
步骤 14:
成品
步骤 15:
成品
因为加了酱油和醋有水分,一定要将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火,否则海藻出品软扒扒且带有水汁不干爽。