甜圈儿—蜜红豆吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  除蜜红豆外其他材料都丢尽面包桶，走两个和面程序（大概30分钟左右）

• 步骤 2：

  这个配方水份含量很高，操作时抹点手粉

• 步骤 3：

  揉圆，放入盆内盖上保鲜膜进行第一次发酵，发到2倍大，手指蘸面粉戳个洞，不会回缩就好了

• 步骤 4：

  排气揉圆

• 步骤 5：

  擀成长方形

• 步骤 6：

  撒上蜜红豆

• 步骤 7：

  卷起（尽量卷紧一点，成品切面会漂亮）

• 步骤 8：

  放进吐司盒里进行温暖湿润处二发（可以放进烤箱，在吐司盒旁放碗热水）发到八分满即可

• 步骤 9：

  合上吐司盒的盖子，放进烤箱下层165度，烤35分钟左右，出炉后立刻从吐司盒内取出，放在烤架上完全冷却后切片

• 步骤 10：

  切面很漂亮哦