电饼铛版啤酒虾的做法步骤

• 步骤 1：

  买来的大虾 清洗干净 剪掉头須 挑出虾线 控干水份 准备好八角 花椒

• 步骤 2：

  大虾上加上盐 糖 花椒 八角瓣 半瓶啤酒 浸泡20分钟 中间上下翻动1次

• 步骤 3：

  电饼铛刷上食用油 开大档位

• 步骤 4：

  将泡过啤酒的大虾码放到电饼铛上 上下同时加热

• 步骤 5：

  根据自家电饼铛的受热程度不同 用筷子将虾改变位置 保持相对地受热均匀

• 步骤 6：

  因为虾本身质地嫩滑 不需过度加热 熟了便可出锅

• 步骤 7：

  挑出最大的 配一杯红葡萄酒 一盆绿色多肉 摆个盘 拍个照

• 步骤 8：

  左边的是孜然粉 右边的是芝麻椒盐粉 这一步可有可无 喜欢这个味道就沾点吃 不习惯就放弃啦