白菜泥的做法步骤

• 步骤 1：

  选取白菜最嫩的部分～菜心，洗净，备用;

• 步骤 2：

  锅中加水，煮沸后，加入菜心;

• 步骤 3：

  煮好的菜心放到研磨碗中，待放凉;

• 步骤 4：

  放凉后的菜心，研磨成泥，与适量米粉混合即可食用。