意式肉酱螺旋面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，洗净

• 步骤 2：

  白蘑菇切片备用

• 步骤 3：

  番茄这样划十字刀

• 步骤 4：

  放在开水中烫1分钟

• 步骤 5：

  去皮，很好剥，有木有~然后切成小丁

• 步骤 6：

  肉泥加入盐、糖、黑胡椒、生粉；搅拌均匀，不需要上劲

• 步骤 7：

  热锅冷油加入搅拌好的肉泥

• 步骤 8：

  炒至肉末变白

• 步骤 9：

  加入白蘑菇和番茄丁

• 步骤 10：

  炒好的肉酱加入开水和番茄酱，开大火煮

• 步骤 11：

  另准备一个锅，烧开水，

• 步骤 12：

  水煮开，下面，开着盖子大约煮15-20分钟捞起，过冷水，捞起备用

• 步骤 13：

  煮开后转小火，慢慢炖至水收干，有些稠状即可关火，然后将面条打底，淋上煮好的意式肉酱即可

• 步骤 14：

  最后撒上芝士粉就可以开吃啦~~