巧克力熔岩&百香果熔岩

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巧克力熔岩&百香果熔岩 收藏

浏览 96486 收藏 7 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 百香果熔岩:
  • 百香果 50g/2个
  • 黄油 35g
  • 鸡蛋 1个
  • 蛋黄 1个
  • 白砂糖 30g
  • 低筋面粉 13g
  • 朗姆酒 0.5g
  • 巧克力熔岩:
  • 黑巧克力 100g
  • 黄油 70g
  • 鸡蛋 2个
  • 蛋黄 1个
  • 白砂糖 60g
  • 低筋面粉 25g
  • 朗姆酒 1g

小贴士

1、每家烤箱脾气不同,观察别烤过劲了。
2、低筋面粉加入后轻搅,以免出筋。
3、蛋液不要打发,不要打发,不要打发。