来自于法国,
别名心太软。
因为出身所以开始研究~
似乎大家都钟爱于巧克力熔岩,
还是宋先森挚爱百香果,
想着~
再做一次百香果熔岩可好?!
百香果香甜,
巧克力香美!
一切的碰撞的刚刚好。
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步骤 1:
百香果熔岩:百香果取出果肉待用。
步骤 2:
百香果熔岩:黄油隔水融化拿出来加入百香果肉。
步骤 3:
百香果熔岩:鸡蛋+蛋黄+白砂糖+朗姆酒,用打蛋器中速打到粘稠,不要打发。
步骤 4:
百香果熔岩:颜色浅白为好。
步骤 5:
百香果熔岩:筛入低筋面粉在蛋液中。
步骤 6:
百香果熔岩:百香果液与蛋液融合,轻轻搅拌避免出筋。
步骤 7:
百香果熔岩:预热烤箱180度烤10分钟出锅。
步骤 8:
巧克力熔岩:黑巧和黄油隔水软化。
步骤 9:
巧克力熔岩:鸡蛋+蛋黄+砂糖+朗姆酒
步骤 10:
巧克力熔岩:打蛋器中速打到粘稠发浅白色,不要打发。
步骤 11:
巧克力熔岩:筛入低筋面粉。轻搅拌。
步骤 12:
巧克力熔岩:把巧克力液和蛋液轻搅拌在一起。
步骤 13:
巧克力熔岩:预热烤箱180度烤10分钟。
步骤 14:
烤好了,好吃。
1、每家烤箱脾气不同,观察别烤过劲了。
2、低筋面粉加入后轻搅,以免出筋。
3、蛋液不要打发,不要打发,不要打发。