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家常蛋炒饭收藏
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所需食材
- 隔夜米饭 两碗
- 鸡蛋 2个
- 火腿 两根
- 胡萝卜 一根
- 芹菜 适量
- 葱 少许
- 花生油 适量
- 香油 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 生蚝 适量
- 鸡精 适量
家常蛋炒饭的做法步骤
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步骤 1：
先把胡萝卜，芹菜，火腿，切成小丁，备用。
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步骤 2：
葱花切碎备用
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步骤 3：
鸡蛋搅拌均匀备用，然后锅中倒花生油，先把鸡蛋炒碎，然后依次倒入胡萝卜，芹菜，火腿，葱花，翻炒后加入盐，鸡精，胡椒粉，生蚝翻炒入味，加入剩米饭翻炒，到米饭颜色微微发黄即可。
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步骤 4：
最后加点香油翻炒出锅，成品图，早晨吃一碗蛋炒饭，加杯牛奶，省事又营养。
