艾葩厨房~金瓜献寿的做法步骤

• 步骤 1：

  黄糯来提前2小时泡好，洗好，控一下水份备用

• 步骤 2：

  牛肉切粒放入生抽，老抽，胡椒粉，姜丝淹上2小时以上（入味）

• 步骤 3：

  南瓜从中剖开，上部切成钜齿状，切下的小块置响垫底

• 步骤 4：

  也可下些功夫刻上想要的有寓意的字

• 步骤 5：

  比如

• 步骤 6：

  腌制好的牛肉粒裹黄米

• 步骤 7：

  非常充分的裹上黄米

• 步骤 8：

  上蒸锅蒸15分钟（上汽后）

• 步骤 9：

  将蒸的半成品的牛肉粒置入南瓜盅内

• 步骤 10：

  码好

• 步骤 11：

  上蒸锅30分钟（上汽后）

• 步骤 12：

  时间到，取出南瓜盅，摆盘

• 步骤 13：

  还可以有这样的版本，牛肉粒换成牛肉丸子，老人更易物化吸收

• 步骤 14：

  本次艾葩厨房中lPA营养师认证管理中心侯主任主理

• 步骤 15：

  由Megee敏老师主持

• 步骤 16：

  艾葩厨房~重阳特辑 “做给爸妈的2道菜”