轻体健身五丁黑藜麦餐

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

轻体健身五丁黑藜麦餐收藏

浏览 176362 收藏 14 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡里脊肉 200g
  • 胡萝卜 半根
  • 西芹 30g
  • 洋葱 半个
  • 甜玉米粒 50g
  • 黑藜麦 100g
  • 250ml
  • 橄榄油 适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量

小贴士

1、藜麦煮之前要用热水清洗干净(热水可以去除其表面的涩味);
2、藜麦颗粒比较小,最好用筛孔比较细的筛子筛洗;
3、煮藜麦和水的比例是1:2.5;
4、煮好停火后放置5分钟会使其更加软糯;
5、煮熟的藜麦如果当顿吃不完,可以放保鲜盒里存放在冰箱冷藏,吃的时候取出即可使用,一般能放三、五天没问题。

慧明美食汇 2017年10月27日发布
从一个美国朋友发来她做的藜麦沙拉图片那里知道了藜麦这种食材,渐渐对这种联合国粮农组织(FAO)特别推荐最适于人类的完美“全营养主粮”发生了兴趣,于是入手各种品牌和不同品种的藜麦来品尝,今天用一种玻利维亚的黑藜麦做一道五丁藜麦饭。
热门菜谱