日式酱油啫喱冷面

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浏览 183292 收藏 11 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

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日式酱油啫喱冷面的做法步骤

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小贴士

1、素面放入冰水一方面可以增加冰凉的口感，另一方面可以洗涤多余的面粉，防止面条粘连，口感更Q弹
2、素面用麻油拌一下后也同样可以防止面条长时间放置结块哦~！

Saeko厨房教室 2017年10月27日发布
日式酱油啫喱番茄冷面点睛之笔在于他的酱料，主要有又伊鲜鲜味酱油 或 柚子酱油、又伊鲜麻油和明胶粉制成的。日式酱油:诱人于无形的简约至味。
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