微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
取娃娃菜的叶子,先垫一片叶子,再盖上五花肉。
步骤 2:
随后再盖上一片叶子。
步骤 3:
然后放上一片培根,再盖一片叶子,然后再放上五花肉和叶子。
步骤 4:
层叠好的食材切成3段。
步骤 5:
竖着整齐地罗列在碗中。
步骤 6:
最后撒上姜丝。蒸锅内水煮沸后,放入食材蒸15分钟。
步骤 7:
将水和辣椒放入小锅中煮沸(不能吃辣的可以不放辣椒),最后倒入又伊鲜柚子酱油。
步骤 8:
擦入姜泥。
步骤 9:
最后将调好的酱倒入小蝶中蘸食。也可以淋到菜上食用。
柚子酱油中含有新鲜鲜榨果汁,因此请避免加热,务必在最后倒入。不然柚子香味会被蒸发。