材料简单,美味,健康,适合宝宝的南瓜烩饭!
【T I P S】
牛奶的用量要根据南瓜的淀粉含量和米饭的软硬程度来调整。
最好用黄油炒蒜,不要用植物油,会缺少很多风味。
南瓜用微波弄熟会比锅蒸熟要好,锅蒸会带入更多水分,让南瓜味道稀释一些。
其实做南瓜泥做好的方式是烤,烤熟的南瓜味道会浓缩,美味极了。不过用的时间太久,感觉不太适合一般家里来做,如果有兴趣可以试试,大约要烤1小时~1.5小时。
那些说微波炉加热保鲜膜会中毒的我也是醉了,你用的一定是不过检的劣质保鲜膜,现在超市的家用保鲜膜都是耐高温,可以微波可以蒸的好么……所以就不用担心这个问题了,人家直接把保鲜膜放进水里煮呢。(友情提示:不要买来路不明的保鲜膜)