糖醋藕片 by Saeko厨房教室 - 菜谱

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浏览 100038 收藏 10 时间 10分左右切墩(初级)

作法虽然简单，但口感可是各凭本事，一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵！当酱料用对口味了，口感就顺口了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：家常菜夏季食谱小菜午餐晚餐

Saeko厨房教室 2017年10月27日发布

糖醋藕片是江浙一带的传统小菜。莲藕能够健脾开胃，除烦解渴，止血消淤等多种功效。另外，雾霾严重的时候多吃莲藕还可以起到清肺化痰的功效。此道菜富含碳水化合物，维生素C以及钙、磷、铁等多种营养，不但适合老年人，妇女产后也能够食用。

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