板栗炒鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭子买回来去毛破开洗净

• 步骤 2：

  洗好先把鸭头内脏鸭脚翅膀鸭腿剁下来用油炸

• 步骤 3：

  板栗去壳清水煮15分钟

• 步骤 4：

  放生姜蒜子油爆炒10分钟，下其他鸭肉

• 步骤 5：

  炒干放啤酒煮干为止时长10-15分钟

• 步骤 6：

  啤酒煮干以后放板栗一起炒

• 步骤 7：

  最后放辣椒葱出锅

• 步骤 8：

  摆盘