芝麻餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油芝麻外所有配料加入面包机桶，搅拌25分钟后，加入软化的黄油继续搅拌15分钟

• 步骤 2：

  出膜了

• 步骤 3：

  取出置于碗中，盖保鲜膜冷藏低温发酵一夜至两倍大小，（也可室温发酵至两倍大）

• 步骤 4：

  取出发酵好的面团，手指沾点面粉在面团上插个小洞，小洞不塌陷不回缩即一发完成

• 步骤 5：

  取出排气，分剂25个，松弛15分钟后揉圆排入金盘中，入烤箱发酵到两倍大（28×28三能金烤盘）

• 步骤 6：

  发酵好的

• 步骤 7：

  刷全蛋液，撒芝麻，170°预热烤箱

• 步骤 8：

  170°中层烤制15分钟即可

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图