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步骤 1:
鸡腿放凉水中 泡出血水 捞出洗净 再焯水
步骤 2:
鸡腿捞出洗净 微晾干 放入油锅微煎
步骤 3:
放入料酒 生抽 老抽 白糖适量 姜片 炒上颜色
步骤 4:
倒入凉水 大火炖煮
步骤 5:
收汁 上色
步骤 6:
撒上葱花 吃!
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