最近特别喜爱吃咖喱、简直太好吃了,咖喱鸡肉饭、咖喱牛肉饭、咖喱猪排饭…
而且做起来也没有那么难,自己却在家做,想吃多少有多少,管够吃~^o^
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步骤 1:
鸡腿肉冷水下锅洗去血水捞出待用~
步骤 2:
土豆和胡萝卜切滚刀块~(因为我喜欢吃大块的土豆觉得吃起来很爽,所以切的块比较大、这个因人而异)切一点蒜泥备用~
步骤 3:
土豆和胡萝卜冷水下锅煮几分钟断生(尤其是大块的不然不容易熟的)
步骤 4:
捞出煮断生的土豆和胡萝卜
步骤 5:
起锅冷锅热油炒一下蒜泥
步骤 6:
放入鸡块炒~
步骤 7:
再放入土豆和胡萝卜翻炒~
步骤 8:
放入咖喱块加水开始煮~
步骤 9:
待汤汁浓稠土豆和胡萝卜都熟透了,就可以出锅了,
步骤 10:
搭配米饭吃、超棒(o^^o)