凉拌藕片

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浏览 98660 收藏 25 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 一节
  • 一瓣
  • 生抽 1/2勺
  • 凉拌醋 1/2勺
  • 1/4勺
  • 鸡粉(可不放) 1/4勺
  • 辣椒酱 1/2勺
  • 适量

小贴士

家有宝宝的就不建议放鸡粉了
盐根据需要调味
  莲藕虽好,但是在挑选的过程中一定要特别的注意。在购买莲藕的时候一定要掌握小窍门,一些发黑或者是散发出异味的莲藕千万不能够买,而是应该选择肉质比较肥厚、颜色也比较白的莲藕,这样才是更加优质。除此之外,在烹饪莲藕的时候千万不能够使用铁锅,因为这样制作出来的莲藕不仅颜色发黑卖相不好,同时口感上也会比较差,最好能够使用砂锅,这样制作而来的莲藕为好更好,卖相也更加的漂亮。

花千树af 2017年10月27日发布
 莲藕是一种非常常见的食材,中医方面认为这种食材具有很好的清热祛燥的功效,特别适合那些上火的患者服用。现在这个季节正是莲藕上市的时候,这个时候服用莲藕具有非常好的进补功效。
  莲藕是一种非常好的食补材料,如果出现了气血不足以及皮肤干燥、脸色不好的人群,那么适当的服用一些莲藕能够起到很好的保健作用。秋天的莲藕非常适合进补,也特别适合女性服用,能够有效的改善女性的气色问题。

俗话说 男不离韭,女不离藕,藕对女性是尚好的进补佳品,它具有1.美容养颜2.清热祛燥3.纤体减肥4.凉血祛瘀5.治疗肝病、糖尿病5.缓解大脑衰退 预防更年期等
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