超级好吃的油焖虾的做法步骤

• 步骤 1：

  基围虾买回来洗干净，去虾线

• 步骤 2：

  控水

• 步骤 3：

  大火烧油，油要冒烟才可以

• 步骤 4：

  放虾，分多次下，一次三五只，边下边翻炒

• 步骤 5：

  放入生姜片，生抽少量，料酒少量

• 步骤 6：

  白砂糖半勺

• 步骤 7：

  翻炒，加一点水，继续翻炒，看汤汁收的差不多时起锅

• 步骤 8：

  摆盘撒上葱花即可。先吃虾仁，后嘬一口虾皮，真的不舍的浪费一点点汤汁。非常的好吃。

• 步骤 9：

  吃完虾后留的汤汁，我煮了一筷头面条，把虾汁倒进去，放几个水煮小白菜，葱花，撒点盐。味道超级好。