家常油炸猫耳朵的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉分成两份，一份用纯牛奶和面，一份用红糖水和面，面要硬点！

• 步骤 2：

  将面团揉至表面光滑醒面10分钟左右

• 步骤 3：

  将面团擀成薄片，将红色放在上面！

• 步骤 4：

  将叠好的面片压紧卷起来，用保鲜膜裹好放冰箱冷冻半小时！

• 步骤 5：

  取出面卷，用刀切成均匀的薄片备用！

• 步骤 6：

  锅内放油，油温五成热下入切好的猫耳朵炸至酥脆捞出控油即可！

• 步骤 7：

  成品！