第一次做失败,这是第二次做,卖家说粉和水按1:1.5的比例调制,我家里没有称,
就按一碗粉:一碗半水调制,却忽略了粉和水的重量不一样,水一碗粉20克,一碗水45克,按1:1.5的比例算出,一碗粉:0.7碗水,成功了。
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步骤 1:
按比例调好水粉,上锅蒸,等水开再放进去哦!蒸18分钟
步骤 2:
绿豆是自己用电饭锅煮汤功能煮的,口感超好。
步骤 3:
晶莹剔透,唇齿留香
步骤 4:
这种钵仔无需擦油,也很容易出钵。