所需食材

• 羊排 600克
• 萝卜 适量
• 花椒 适量
• 八角 2个
• 生姜 适量
• 新鲜橘子皮 一个大的橘子皮
• 红酒（白酒也行） 适量
• 从一小把 捆起来
• 大蒜 一颗
• 干辣椒 适量
• 老抽 视颜色而定
• 醋 适量
• 盐 适量
• 糖 少许
• 辣椒粉 适量（一定要有辣椒粉）