南瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜 少半个，去皮去瓤，切小块隔水蒸熟，捣碎，拌去白糖。

• 步骤 2：

  拌入和南瓜等量的糯米粉，揉成面团，不喜欢太糯的可以加些面粉。

• 步骤 3：

  我留了一些捣碎后的南瓜，当成陷，包在面团里，压成饼。喜欢红豆沙馅的也可以包里面。

• 步骤 4：

  裹上面包糠

• 步骤 5：

  热油 炸熟

• 步骤 6：

  这次用的豆油，颜色深，第一锅炸火大了，颜色不好看，颜色浅的没拍照。

• 步骤 7：

  这是上一次炸的，颜色很好。