微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
五花肉洗净,入滚水汆烫后捞起,以冷水沖洗去油再剁碎;红葱头洗净切细末;蒜头去皮切细末备用。
步骤 2:
热油锅,放入红葱头末以小火爆香,再放五花碎肉炒香至肉色变白,加入蒜末、酱油、酱油膏用大火煮滚后,加水煮开。
步骤 3:
再倒入砂锅以小火慢炖2小时,最后加入冰糖煮至融化,即是台中肉燥卤汁。
步骤 4:
将作法3的肉燥卤汁淋在白饭上,再撒上香菜,即是台中肉燥饭。
家常小炒~黄瓜炒五花肉
鹌鹑蛋红烧肉
芹菜炒粉条
炸酥肉
腐乳红烧肉
肉片炒芹菜
芸豆焖面
肉炒酸菜
红烧肉
韩式烤肉
胶东山野菜包子(山苜楂)
鲜肉小葱烧饼
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包