拔丝红薯丸的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯上蒸锅蒸熟备用！

• 步骤 2：

  去皮用勺子压成泥状！

• 步骤 3：

  搓成大小一样的小团下油锅炸至外表金黄捞出控油备用！

• 步骤 4：

  炸好的红薯丸子！

• 步骤 5：

  锅内放入1:1的水和白糖，再放入适量冰糖慢慢熬制糖水，待糖水由大泡变成小泡后把炸好的红薯丸子倒入锅内，撒熟芝麻翻炒均匀即可出锅！