奶香胡萝卜餐包（素油版）的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜切薄片放容器少量水。进微波炉高火15分钟，每5分钟观察下熟透即可。

• 步骤 2：

  将容器中多余水倒掉，用搅拌棒或勺子碾压胡萝卜成泥，取80克备用。

• 步骤 3：

  所有材料和胡萝卜泥混合搅拌

• 步骤 4：

  搅拌至完全扩展，拉出有一定韧劲的薄膜。

• 步骤 5：

  揉成团

• 步骤 6：

  发酵至两倍大

• 步骤 7：

  取出排气，分割成16份滚圆。

• 步骤 8：

  摆放烤盘中放入卡士烤箱中二发，烤箱底部发热水保持一定的湿度。

• 步骤 9：

  二发1.5倍大，约一个小时左右，取出面包胚和水，170度预热卡士烤箱。

• 步骤 10：

  面包胚上放叉勺撒上干面粉，取下漂亮的图案就出来了。

• 步骤 11：

  放入预热烤箱170度烤制30分钟

• 步骤 12：

  上色满意后盖锡纸继续烤至结束

• 步骤 13：

  出炉啦！

• 步骤 14：

  倒入晾网上晾凉

• 步骤 15：

  柔软的小面包

• 步骤 16：

  看看这拉丝

• 步骤 17：

  营养丰富，柔软香甜！