萝卜丝煎带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  带鱼买来时让鱼老板稍微加了点盐腌制，等烧时将材料洗干净备用

• 步骤 2：

  萝卜切成丝，姜也切成丝

• 步骤 3：

  起油锅，加入姜丝

• 步骤 4：

  将带鱼依次放入，大火煎至有点焦的感觉时翻面

• 步骤 5：

  没有碎，还不错

• 步骤 6：

  在煎另一面时将萝卜丝放在带鱼的上面

• 步骤 7：

  等第二面煎的差不多时将萝卜丝翻到下面，继续一点时间，然后放入酒，一点点美味鲜，一点老抽上色

• 步骤 8：

  加水，煮到水快干时放入糖，可以多放点，味精我没有放。

• 步骤 9：

  加葱花准备起锅

• 步骤 10：

  不错。

• 步骤 11：

  成品。