枸杞酒酿蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  先往寝室小锅倒两三碗水进入，开启大火

• 步骤 2：

  等到水快开时加入200克的枸杞米酒，搅拌均匀

• 步骤 3：

  把两个鸡蛋洗干净，敲到小碗里，用筷子（打蛋器）打散备用

• 步骤 4：

  鸡蛋打散后，锅内的酒酿也煮开了

• 步骤 5：

  鸡蛋液边洒入锅中，边用筷子搅拌，把火调成小火

• 步骤 6：

  用小火慢慢煮开，途中不停地用筷子搅拌，快煮开了可以加入适量的冰糖，等到冰糖都融化了，就关火即可