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步骤 1:
称量好所有材料备用,把除黄油以外的其他材料放入面包机揉成光滑的面团
步骤 2:
加入黄油继续揉至完全阶段
步骤 3:
用手可以拉出大片薄膜
步骤 4:
揉好的面团室温发酵
步骤 5:
大约2小时发酵至2.5倍大,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
步骤 6:
发酵好的面团排气
步骤 7:
揉圆松弛10分钟
步骤 8:
松驰完再次排气中间抠孔,把光滑的一面朝下放入抹了黄油的模具中,二次发酵,烤箱160度预热15分钟
步骤 9:
二次发酵至模具九分满
步骤 10:
放入烤箱,160度35分钟
步骤 11:
出炉即可脱模
步骤 12:
成品
步骤 13:
成品
步骤 14:
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步骤 15:
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步骤 16:
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步骤 17:
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步骤 18:
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步骤 19:
成品