栗子烧板鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  将老鸭洗净切块汆水，板栗煮熟剥壳备用

• 步骤 2：

  汆水后的老鸭重新放入锅内，放入八角，倒入料酒、老抽和生抽及苹果汁

• 步骤 3：

  将苹果汁倒入没过食材即可

• 步骤 4：

  然后大火煮开后，转小火煮30分钟

• 步骤 5：

  待30分钟后鸭肉有些酥烂后，放入栗子再次煮15分钟使栗子上色

• 步骤 6：

  最后收干汁水即可

• 步骤 7：

  盛入碗中后撒上一些葱花即可上桌。口水已经开始留下来了