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步骤 1:
先弄汤的部分,把香菇泡发
步骤 2:
把瘦肉切块,眉豆和芡实洗净,鸡爪洗净
步骤 3:
把所有食材放入汤煲内
步骤 4:
加入水
步骤 5:
把汤的部分弄好后,现在来做蒸排骨,把排骨洗干净
步骤 6:
加入生粉抓均匀
步骤 7:
榨菜过一遍水,和排骨拌匀,不用放盐,味道刚刚好
步骤 8:
放入蒸笼里面
步骤 9:
把蒸笼放在汤煲上面
步骤 10:
盖上盖子,大火煮开转小火一小时40分钟
步骤 11:
汤里加盐调味即可
步骤 12:
汤好了,排骨也蒸好了,在排骨上撒点葱花装饰一下
步骤 13:
成品图
步骤 14:
很方便哦,还能省煤气
步骤 15:
成品图
步骤 16:
成品图
步骤 17:
汤很好喝
步骤 18:
一锅两用,真好
蒸排骨不用加盐,排骨我买的是一根,刚好是300克,买的时候不用太纠结排骨的克数啊