豆豉蒸鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅中洗净正反两面各划两刀

• 步骤 2：

  加入生抽、老抽、蚝油和料酒拌匀腌半个小时

• 步骤 3：

  切好葱姜蒜

• 步骤 4：

  葱叶用手撕成丝条

• 步骤 5：

  腌好的鸡翅摆盘

• 步骤 6：

  锅倒适量油，下入葱姜蒜和豆豉炒香(干豆豉要拍碎效果更好)

• 步骤 7：

  将炒好的豆豉倒在鸡翅上，上锅蒸20分钟

• 步骤 8：

  蒸好的鸡翅汤汁多

• 步骤 9：

  把汤汁倒入锅里大火烧至沸腾

• 步骤 10：

  鸡翅上摆上葱丝

• 步骤 11：

  烧好的汤汁浇在葱花上更香

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图