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步骤 1：
1.西红柿去皮切丁，鸡蛋打成鸡蛋液 往里滴入几滴水搅拌均匀 2.锅中放入适量的水，然后放入西红柿丁多煮一会儿 ，加入盐 然后放入水淀粉 ， 3.最后将鸡蛋液慢慢淋在锅里，成片以后在搅动 出锅后 撒上葱花，（喜欢香油的出锅后可以放点香油）
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