收到中粮我买的虾仁两包~说实话打开的时候简直吓了一跳,居然辣!么!新!鲜!辣!么!大!
虽然刚吃过早饭但还是一头钻进厨房,五分钟的时间,一盘鲜嫩爽口低脂肪的滑蛋秋葵虾出锅~
低温烹饪的方式最大程度保留了食材的本味,少油低盐完全没有负担,蛋白炸弹一般的品质,充分满足日常蛋白质摄入需求,秋葵的加入,补充了足量膳食纤维,健身狗的挚爱,分享给你~
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
秋葵、虾仁和鸡蛋各100g,如图。
步骤 2:
水烧开,放入秋葵烫约20秒,捞出迅速过冰水,然后切0.5cm厚片备用。
步骤 3:
同样,虾仁烫30秒,捞出迅速过冰水。
步骤 4:
如图为烫好的秋葵及虾仁,
步骤 5:
锅充分烧热,放入固体椰子油融化,然后停火(hin重要)
步骤 6:
加入打好的鸡蛋,迅速翻拌至略微凝固。
步骤 7:
加入秋葵和虾仁充分拌匀。
步骤 8:
食用时,可用盐及黑胡椒碎调味。
步骤 9:
安利一下中粮我买的青虾仁,口感q弹,无比大无比新鲜,准备加入日常食材清单中定期补货。