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步骤 1:
先把食材洗净,我是黄瓜胡萝卜猪肉切丝,香肠切丁。
步骤 2:
热锅冷油,油热爆香葱花,下肉丝翻炒肉丝变色下香肠翻炒一会下胡萝卜丝,黄瓜丝,最后加入青菜再加入一点点盐翻炒。最后放入煮好的面条翻炒均匀,放生抽老抽翻炒均匀出锅。
生抽本身就是有咸味的,如果放的多的话最后可以不用再加盐。生抽老抽的量要根据具体面条的多少来放。
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