红烧梭子蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  梭子蟹洗净切开

• 步骤 2：

  将蟹放入料酒面粉等腌制一会儿，蟹盖放入点面粉

• 步骤 3：

  油锅烧热，加入葱姜

• 步骤 4：

  先放入蟹身翻炒一下盛出来

• 步骤 5：

  放入蟹盖加一点水烧一下等蟹盖熟了放入刚刚炒过的蟹一起放入翻炒

• 步骤 6：

  倒入酱油翻炒，最后出锅